I Maestri Buosi, Di Clemente, Piffaretti, Santoro e Valsecchi trionfano nel contest Cappuccino da mangiare
Il loro Good Food conquista la giuria presso Factory 1895 by Lavazza
Fabrizio Galla è Pasticcere dell’anno APEI 2024
Premio consegnato a Villa Sassi dal presidente Iginio Massari.
Grande successo per il Secondo Seminario Pubblico APEI
Aromi dell'Antico Egitto ha ammaliato i visitatori del Museo Egizio
Il concorso “Cappuccino da mangiare” conclude il seminario APEI
A Torino due giorni dedicati all'alta pasticceria
APEI presenta “Aromi dell’Antico Egitto”
Il Seminario pubblico dell’associazione arriva nella città di Torino
Approvato il DDL Massari: nasce il Maestro dell’arte della cucina italiana
Un riconoscimento importante per chi diffonde l'eccellenza nel mondo
Numerosi premi per i maestri APEI agli Italian/Mediterranean Craft Chocolatier Competition
I maestri Castagna, Macellaro e Manilia sul podio
Coppa del Mondo del Panettone alla conquista del Giappone con la selezione nazionale a Tokyo
Oltre 30 pasticceri da tutta la nazione per la finale giapponese
APEI tra gli enti patrocinanti di Vegâteau
Sosteniamo l'iniziativa dedicata alla pasticceria plant-based
APEI a Eurochocolate #Lovellino: una dolce esperienza ad Avellino
Gli showcooking a tema cioccolato curati da APEI stelle dell'evento.
APEI premia su Costa Smeralda l’eccellenza di tre aziende partner. Sul palco galleggiante del festival due dessert a tema “limited edition”
Una delegazione APEI a Sanremo per consegnare i riconoscimenti
Il team Italia conquista la Gelato World Cup
I Maestri Malizia, Di Clemente, Valsecchi e Donnarumma nella squadra vincente