Torna il Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica dedicata alla sfogliatella Santarosa, pronta a spegnere le sue prime dieci candeline.

Giovedì 28 settembre 2023, in una veste rinnovata per l’occasione del decennale, nel prestigioso Hotel Borgo Santandrea, guidati dalla splendida madrina Veronica Maya, di fronte all’incantevole baia di Conca dei Marini, il Santarosa Pastry Cup vedrà i pasticceri che hanno trionfato nelle precedenti edizioni riproporre le creazioni dolciarie che li hanno portati alla vittoria.

I dolci saranno di nuovo valutati, in un amichevole “contest of champions”, dal Maestro dei Maestri Iginio Massari e dal prestigioso collega spagnolo Paco Torreblanca, i quali assegneranno il trofeo “Santarosa Pastry Cup… 10 anni di dolcezza!”,

A contendersi l’ambito riconoscimento:

• Marco Pinna (vincitore 2012, categoria “innovazione”);
• Marco Ferrero (vincitore 2012, categoria “tradizione”);
• Giuseppe Manilia (vincitore 2013, 2015, 2016, 2018);
• Francesco Guida (vincitore 2014);
• Carmen Vecchione (vincitrice 2017);
• Galileo Reposo (vincitore 2019);
• Angelo Mattia Tramontano (vincitore 2022);

“Sarà una grande festa, gioiosa e celebrativa, durante la quale ripercorreremo insieme i primi dieci anni del Santarosa Pastry Cup, rivivendo le varie edizioni del concorso con i protagonisti e i tanti amici dell’SPC che in questi anni ci hanno onorato della loro presenza e del loro supporto.” – chiosano orgogliosi ed emozionati gli organizzatori dell’evento, Tiziana Carbone, Nicola Pansa e Antonio Vuolo.