APEI e Essse Caffè: una partnership che celebra l’eccellenza italiana tra caffè e pasticceria
APEI stringe una collaborazione con la prestigiosa torrefazione bolognese
APEI in tv con Sweet Home, da dicembre su Food Network
Coinvolti 29 Ambasciatori APEI
Il Seminario Tecnico accoglie 5 nuovi maestri APEI
Diamo il benvenuto ai maestri Camplone, De Chiara, Glorioso, Merola, Miranti
Presentato il libro “Una dolce storia dal 1830” della Pasticceria Pansa
L'opera edita da Italian Gorumet presentata ad Amalfi
Fabrizio Galla è Pasticcere dell’anno APEI 2024
Premio consegnato a Villa Sassi dal presidente Iginio Massari.
Coppa del Mondo del Panettone alla conquista del Giappone con la selezione nazionale a Tokyo
Oltre 30 pasticceri da tutta la nazione per la finale giapponese
APEI premia su Costa Smeralda l’eccellenza di tre aziende partner. Sul palco galleggiante del festival due dessert a tema “limited edition”
Una delegazione APEI a Sanremo per consegnare i riconoscimenti
Il Ministro Lollobrigida e il Maestro Massari presentano il DDL “Maestro dell’Arte della Cucina Italiana”: «Si chiamerà Legge Massari»
Ribattezzato Legge Massari dal Ministro dell'Agricoltura Lollobrigida
Il nostro sponsor Molino Dallagiovanna partner della Guida Michelin Italia 2024
Partner del rinomato Premio Passion Dessert
APEI a sostegno delle pasticcerie colpite dall’alluvione
Oltre 130.000 euro raccolti con l'aiuto dei nostri partner
Seminario tecnico: cinque nuove realtà entrano in APEI
Solidarietà, nuovi associati e aggiornamento professionale al secondo seminario tecnico.
Dolce Amore incorona la moda, i sogni e il miglior pasticcere dell’anno
È Salvatore Varriale il pasticcere dell'anno 2023/2024