“Eccellente!” a Montecitorio: APEI celebra il saper fare italiano e i suoi protagonisti
Il Seminario Pubblico tra eccellenza italiana, tradizione, talento e futuro.
“Eccellente!”: L’Italia dell’alta pasticceria arriva alla camera dei deputati per difendere le eccellenze del territorio
Seminario pubblico a Roma, con conferenza a Montecitorio
Seminario tecnico 2026: nove ingressi e nuove partnership
Tante novità e una conferma: la presidenza di Iginio Massari
Vegâteau apre il bando 2026: opportunità concreta per i pasticceri italiani
Aperte le iscrizioni per la IV edizione del contest nazionale firmato LAV
Iginio Massari insignito del titolo di “Maestro dell’Arte della Pasticceria Italiana”
Titolo assegnato durante una cerimonia a Palazzo Chigi
APEI al SIGEP 2025: un successo tra incontri, masterclass e grandi annunci
Annunciati Seminario Pubblico e Campionato del Bergamotto in Pasticceria
APEI e Essse Caffè: una partnership che celebra l’eccellenza italiana tra caffè e pasticceria
APEI stringe una collaborazione con la prestigiosa torrefazione bolognese
APEI in tv con Sweet Home, da dicembre su Food Network
Coinvolti 29 Ambasciatori APEI
Il Seminario Tecnico accoglie 5 nuovi maestri APEI
Diamo il benvenuto ai maestri Camplone, De Chiara, Glorioso, Merola, Miranti
Presentato il libro “Una dolce storia dal 1830” della Pasticceria Pansa
L'opera edita da Italian Gorumet presentata ad Amalfi
Fabrizio Galla è Pasticcere dell’anno APEI 2024
Premio consegnato a Villa Sassi dal presidente Iginio Massari.
Coppa del Mondo del Panettone alla conquista del Giappone con la selezione nazionale a Tokyo
Oltre 30 pasticceri da tutta la nazione per la finale giapponese