Stefano D’Onofrio

Stefano D’Onofrio è Titolare e Amministratore Delegato di Pariani Ferno 1953, azienda di pasticceria e gelateria artigianale con un laboratorio centralizzato a Ferno e dieci punti vendita distribuiti tra Milano, Varese e Novara. Laureato presso la LIUC – Università Cattaneo di Castellanza, dimostra fin da subito forti doti di leadership, ricoprendo il ruolo di rappresentante degli studenti e guidando attivamente la comunità universitaria.

Imprenditore determinato e visionario, è un autentico self-made man: a soli 22 anni avvia il suo primo locale e, grazie a impegno, passione e visione strategica, trasforma quell’iniziativa in una realtà solida e strutturata, che oggi conta dieci punti vendita e un team di 105 collaboratori.

Sotto la sua guida, Pariani Ferno 1953 persegue una missione ambiziosa: portare la pasticceria artigianale senza compromessi in tutto il mondo. Il modello vincente dell’azienda, fondato su un laboratorio centralizzato che garantisce standard elevati di qualità e coerenza del prodotto, punta a essere replicato in diverse città chiave, affermando l’eccellenza artigianale italiana su scala internazionale. Stefano D’Onofrio è inoltre associato UBRI (Unione Brand Ristorazione Italiana).